"배달 음식" 끊어야 하는 이유! 솔직히 말하겠습니다.

안녕하세요 🙋‍♀️

매일 울리는 배달 앱 알림, 참새가 방앗간 못 지나치듯 습관적으로 주문 버튼을 누르고 있지는 않나요? 하지만 혹시 배달 음식이 우리 건강에 미치는 영향에 대해 진지하게 생각해 본 적 있으신가요? 오늘, 배달 음식의 불편한 진실을 낱낱이 파헤쳐 드릴게요!

나트륨 폭탄, 질병의 시작!  배달 음식의 숨겨진 위험

배달 음식은 빠른 조리 시간이 생명이기 때문에 나트륨과 조미료가 과다하게 사용될 확률이 높습니다. 이렇게 섭취한 나트륨은 우리 몸속에 쌓여 고혈압, 심혈관 질환, 위암 등 각종 질병의 원인이 될 수 있습니다. 게다가 배달 음식에는 포화지방, 트랜스지방, 당류 등도 과다하게 포함되어 있어 비만, 당뇨병, 심혈관계 질환 등의 위험을 높일 수 있습니다. 

더욱 놀라운 사실은, 우리나라 국민의 전체적인 나트륨 섭취량은 줄어들고 있지만, 배달 및 포장 음식을 통한 나트륨 섭취량은 증가 추세라는 점입니다. 특히 1인 가구의 경우 2018년에 비해 2022년 배달·포장 음식을 통한 나트륨 섭취량이 약 53% 증가했으며, 10대와 20대의 증가폭 또한 다른 연령대에 비해 높은 편입니다. 나트륨 과다 섭취, 몸이 보내는 SOS  지금 외면하면 후회할 수 있어요!

1️⃣ 혈관 건강 위협: 나트륨은 체내 수분을 축적시켜 혈액량을 증가시키고, 혈관 벽에 압력을 가중시킵니다. 이로 인해 고혈압, 동맥경화, 심혈관 질환 등의 위험이 높아집니다. 특히 노인, 비만인, 당뇨병 환자 등은 더욱 주의해야 합니다. 

2️⃣ 위암 발생 위험 증가: 한국인에게 흔한 위암은 나트륨 과다 섭취와 밀접한 관련이 있습니다. 과도한 나트륨은 위 점막을 자극하고 손상시켜 위염, 위궤양 등을 유발하며, 이는 장기적으로 위암으로 이어질 수 있습니다. 

3️⃣ 뼈 건강 악화: 나트륨 과다 섭취는 체내 칼슘 배출을 촉진하여 뼈 건강을 해칠 수 있습니다. 특히 폐경기 여성, 노인 등 골다공증 고위험군은 나트륨 섭취에 더욱 유의해야 합니다. 

4️⃣ 신장 기능 저하: 과도한 나트륨은 신장에 부담을 주어 신장 기능을 저하시킬 수 있습니다. 만성 신장병, 신장결석 등의 위험이 높아질 수 있으므로 주의가 필요합니다. 

5️⃣ WHO 권고 기준 초과: 우리나라 국민의 평균 나트륨 섭취량(3,074mg, 2022년 기준)은 여전히 WHO 권고 기준(2,000mg)의 1.5배를 훌쩍 넘습니다. 이는 우리의 건강을 위협하는 심각한 수준입니다. 

나트륨 과다 섭취는 우리 몸에 다양한 부정적 영향을 미칩니다. 단기적으로는 눈에 띄는 증상이 없을 수 있지만, 장기적으로는 심각한 건강 문제를 야기할 수 있습니다. 지금부터라도 나트륨 섭취를 줄이기 위해 노력한다면, 우리의 건강을 지키는 데 큰 도움이 될 것입니다. 

 

배달 음식, 어떻게 하면 건강하게 즐길 수 있을까? 

배달 음식을 완전히 끊기는 어렵다면, 건강한 선택을 하는 것이 중요합니다.

 

1️⃣ 메뉴 선택 시 샐러드, 닭가슴살, 현미밥, 생선구이 등 건강한 옵션을 선택하세요. 기름진 음식, 튀김류, 면 종류 등은 자제하는 것이 좋습니다.

2️⃣ 1인분을 주문하더라도 절반은 냉장 보관하여 다음 끼니에 먹는 것도 좋은 방법입니다. 이렇게 하면 과식을 방지하고, 음식 낭비도 줄일 수 있습니다. 

3️⃣ 배달 음식에 포함된 양념, 드레싱, 소스 등은 별도 요청하여 덜어내고 먹는 것이 좋습니다. 이를 통해 나트륨, 당, 지방 섭취를 줄일 수 있습니다. 

4️⃣ 배달 애플리케이션에서 제공하는 영양 정보를 꼼꼼히 확인하고, 저나트륨, 저칼로리 옵션을 선택하세요. 건강한 선택을 도와주는 애플리케이션을 활용하는 것도 도움이 됩니다.

5️⃣ 간식으로 배달 음식을 선택한다면, 과일 샐러드, 두부, 요거트 등 건강한 옵션을 고려해보세요.

6️⃣ 배달 음식과 함께 신선한 채소, 과일을 곁들이면 영양 불균형을 해소하는 데 도움이 됩니다. 

7️⃣ 음식을 주문할 때는 가족, 친구들과 함께 나누어 먹는 것도 좋습니다. 이렇게 하면 다양한 메뉴를 즐길 수 있고, 과식을 방지할 수 있습니다. 

배달 음식을 현명하게 선택하고, 균형 잡힌 식단을 유지하기 위해 노력한다면 건강에 미치는 부정적 영향을 최소화할 수 있습니다. 가끔 배달 음식을 즐기는 것은 문제없지만, 매일 배달 음식에 의존하는 것은 바람직하지 않습니다. 건강한 식습관을 유지하기 위해 노력하는 것이 중요합니다.

 

나트륨 섭취 줄이기, 작은 실천으로 시작하세요!

나트륨 섭취를 줄이기 위한 작은 노력들이 모여 건강한 삶을 만들 수 있습니다.

1️⃣ 배달 음식 주문 시 양념을 따로 요청하거나, 국물을 적게 먹는 습관을 들이세요. 또한 김치, 장아찌 등 절임류는 적게 먹는 것이 좋습니다. 

2️⃣ 가정 내 소금 사용량을 줄이고, 저나트륨 식품을 선택하세요. 조리 시 소금 대신 천연 향신료를 사용하면 맛과 풍미를 더할 수 있습니다. 

3️⃣ 신선한 채소, 과일, 통곡물, 콩류 등 건강한 식단을 유지하고, 가공식품과 인스턴트식품은 피하세요. 

4️⃣ 외식할 때는 나트륨 함량이 높은 메뉴보다 신선한 재료로 만든 메뉴를 선택하세요. 

5️⃣ 식품 포장지에 표기된 영양성분표를 꼼꼼히 확인하고, 나트륨 함량이 낮은 제품을 고르세요. 

6️⃣ 규칙적인 운동으로 땀을 흘리면 체내 나트륨 배출에 도움이 됩니다. 일주일에 150분 이상 중등도 강도의 운동을 하는 것이 좋습니다. 

7️⃣ 나트륨 섭취를 줄이기 위한 목표를 세우고, 가족, 친구들과 함께 실천해보세요. 목표를 공유하고 서로 격려하며 함께 노력하는 것이 도움이 됩니다. 

8️⃣ 나트륨 섭취량을 점진적으로 줄여나가는 것이 중요합니다. 갑자기 나트륨 섭취를 크게 제한하면 스트레스를 받을 수 있으므로, 천천히 적응해가는 것이 좋습니다. 

나트륨 섭취를 줄이는 것은 하루아침에 이루어지기 어렵습니다. 그러나 작은 실천들을 꾸준히 이어나간다면, 어느새 건강한 식습관이 자리 잡게 될 것입니다. 나트륨 섭취 줄이기, 오늘부터 함께 시작해볼까요?